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14 Menus rééquilibrage alimentaire pour maigrir

menus rééquilibrage alimentaire pour maigrir

Des menus rééquilibrage alimentaire pour maigrir, tu en cherches ? Tu te demandes ce que tu dois manger ? Tu manques d’idées ? En théorie tu connais mais en pratique, quoi faire exactement ?

Bonne nouvelle, ici, je te donne la théorie (pour rappel) et beaucoup de pratique. Tu auras mes conseils et mes astuces pour ne plus manquer d’idée et d’inspiration pour tes repas.

Tu es une jeune maman et tu voudrais perdre tes kilos de grossesse ? Retrouver ta silhouette d'avant ? Pouvoir (re)mettre ta plus belle tenue sans complexe ? Tu souhaites être en forme pour profiter de ton enfant ?

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L’équilibre alimentaire, qu’est-ce que c’est ?

Avant de te donner vraiment ce que tu cherches, expliquons un peu de quoi il retourne.

Déjà, bravo à toi de te tourner vers le rééquilibrage alimentaire pour maigrir. C’est une très bonne chose car tu vas pouvoir adopter cette hygiène de vie tout au long de ton existence et ainsi éviter l’effet yoyo des régimes.

En effet, l’équilibre alimentaire allie bonne santé, perte de poids et plaisir. En mangeant sain, varié et équilibré, tu donnes tous les nutriments nécessaires à ton corps pour rester en pleine forme.

Tu évites bien sûr les aliments pas très bons pour ton corps tout en gardant tes petits plaisirs. C’est plus facile de réguler ton alimentation en cas d’excès.

Le dernier gros avantage du rééquilibrage alimentaire est que tu n’es plus frustré par l’alimentation. Plus de privation, seulement des plaisirs modérés. C’est super important pour rester motiver sur le long terme.

Car oui, sans envie, ni motivation ça va être difficile de persévérer. Or, tu ne vas pas perdre tes kilos en quelques jours seulement. Alors patience.

Et si tes proches profitaient de l’adoption de cette belle hygiène de vie ? Eh oui, ce n’est pas réservé aux personnes qui veulent perdre du poids. C’est aussi l’idéal pour être en bonne santé et garder la forme.

 

Une assiette équilibrée

Ton organisme a besoin de tous les nutriments pour fonctionner correctement:

  • Les macro-nutriments: lipides, glucides et protéines
  • Les micro-nutriments: vitamines, minéraux et oligo-éléments
  • L’eau

 

Pour en avoir un maximum, ton assiette doit être composée comme suit:

  • 1/2 de légumes
  • 1/4 de féculents
  • 1/4 de viandes, poisson, oeuf ou légumineuses
  • de l’eau

 

Bien sûr pas de grignotage entre les repas ou la nuit. Ça ne sert à rien de manger sain, varié et équilibré si la journée tu manges des gâteaux, bonbons et chips. C’est inutile !

Pense aussi à boire en dehors des repas. L’eau a un rôle primordial. Bois environ 2L / jour.

Bon c’est bien joli tout ça, mais concrètement je mange quoi ?

 

Mes 14 menus rééquilibrage alimentaire pour maigrir

Pour moi, manger équilibré à tous les repas, de tous les jours, de toute l’année est très compliqué. Ça demande beaucoup d’organisation, de temps et de cuisine. J’imagine que c’est la même chose pour toi ?

Le paragraphe précédent, explique la théorie. Dans la vraie vie, je te conseille plutôt d’équilibrer tes repas sur la semaine. Plus simple et plus facile à mettre en place.

En plus, tu peux en préparer d’avance et les mettre au frigo, en conserve ou au congélateur. Évite sincèrement les repas préparés et produits industriels.

Voici un exemple d’une semaine type:

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Midi Côte de porc – Aubergines Saumon – Courgettes Steak – Semoule Blanc de poulet – riz brun Saucisses – lentille Légumes farcis Blanc de dinde – mélange de haricots
Soir Ravioles Omelette Steak de thon – Choux Salade composé Tofu – Poivrons Dos de cabillaud – pâtes complètes Soupe de légumes

 

Pour t’aider encore plus, je vais te donner une liste non exhaustive d’aliments pour chaque type. Tu n’as plus qu’à piocher dans ces listes et faire les menus de ta semaine.

 

Les viandes

Rouge Blanche Noire
  • steak haché
  • rosbif
  • côte d’agneau
  • gigot
  • mouton
  • steak de cheval
  • poulet: cuisse ou blanc
  • blanc de dinde
  • côte de porc
  • lapin
  • autres volailles: pigeon, caille, …
  • veau
  • lièvre
  • chevreuil
  • sanglier
  • faisan
  • cerf

Il y a aussi tous les abats (coeur, rognon, tripes, …), la charcuterie et le boudin noir ou blanc. Limite la viande rouge à 3 fois par semaine maximum.

Varie tes sources de protéines. Il en existe d’autres: oeuf, tofu, galette de légumineuse, produit laitier (un peu). D’ailleurs, en tant qu’adulte, tu n’as pas besoin de produit laitier pour vivre. N’en consomme donc pas trop.

 

Les Poissons

Poisson d’eau de mer Poisson d’eau douce
  • bar / loup
  • cabillaud / morue
  • daurade
  • hareng
  • lieu
  • lotte
  • maquereau
  • merlan
  • colin / merlu
  • raie
  • rouget
  • sardine
  • saumon
  • sole
  • thon
  • anguille
  • brochet
  • perche
  • carpe
  • esturgeon
  • sandre
  • truite

 

Bien sûr, il y a tous les fruits de mer: huîtres, crevettes, crabes, moules, crustacés, mollusques, …

 

Les légumes

Légumes à manger chaud Crudités
  • courgette
  • aubergine
  • carotte
  • petit-pois
  • poivron
  • poireau
  • courges: butternut, potimaron, citrouille
  • épinard
  • bette
  • salsifi
  • navet
  • brocoli
  • chou-fleur, chou frisé et autres choux
  • champignon
  • fenouil
  • haricot
  • tomate
  • concombre
  • artichaud
  • carotte rappée
  • betterave
  • radis
  • avocat
  • asperge
  • céleri
  • choux blanc et rouge
  • salade
  • endive

Choisis-les en fonction de la saison. Mets-les partout: apéro, BBC, gratin, pique-nique, …

 

Les féculents

Céréales Légumineuses
  • pâte de toute forme
  • riz
  • maïs
  • avoine
  • orge
  • quinoa
  • semoule
  • boulgour
  • millet
  • pain aux céréales
  • épeautre
  • crozet
  • pomme de terre
  • lentille
  • pois chiche
  • haricot en grain: rouge, sec, blanc, noir
  • soja
  • flageolet
  • pois
  • patate douce

 

Préfère les aliments complets pour encore plus de nutriments. Ils sont plus riches.

 

Avec tout ça, tu as de quoi faire. Varie les préparations et les modes de cuisson en fonction de la saison: à l’eau, au four, au BBC, à la poêle, en préparation, mélangé avec d’autres aliments, …

Tu n’as plus qu’à faire attention à bien varier et équilibrer tes repas sur la semaine. À toi de jouer !

 

Je ne parle pas des fruits, car il vaut mieux les manger en dehors des repas, en collation. Au lieu de grignoter, préfère manger un fruit de saison. Je compte sur toi !

 

N’oublie pas  que manger sain, varié et équilibré c’est bien et faire de l’exercice physique c’est mieux. Pour transformer ta masse graisseuse en masse musculaire, il va falloir te mettre au sport. Courage, tu peux le faire.

 

Tu peux retrouver toutes mes idées repas sur mon compte Instagram: @aureliethieb

N’hésite pas à partager tes idées repas en commentaire. Nous n’avons jamais assez d’inspiration quand il faut passer à table.

 

La vidéo résumé:

 

 

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C’était « 14 Menus rééquilibrage alimentaire pour maigrir »

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Que ta vie soit équilibrée et joyeuse

Aurélie

 

 

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